Haben Sie schon einmal von Prof. Dr. John Yudkin und seiner Forschung zum Thema Zucker gehört? Wahrscheinlich und gleichzeitig leider nicht. Wenn doch hören Sie an dieser Stelle auf zu lesen und widmen sich dem nächsten wissenswerten Gesundheitsartikel auf unserer Natürlich-Seite. Wenn Sie ihn noch nicht kennen lesen Sie gespannt und aufmerksam weiter – Ihre Gesundheit wird Ihnen langfristig von Herzen DANKE sagen.

Prof. Yudkin war englischer Physiologe und Ernahrungswissenschaftler. Yudkin war ein sehr mutiger Wissenschaftler – denn: Er hielt mit seiner kristallklaren Meinung zum Zuckerkonsum des Menschen nicht hinter dem Berg. Dieser Mut kostete ihm sogar eine große Karriere. Denn Interessensverbände und Lobbyisten verstanden es exzellent, ihn mit seiner Meinung gezielt aus dem Scheinwerferlicht erfolgreicher Wissenschaftler zu rücken. Denn was Ihnen nicht gefiel: Yudkin machte darauf aufmerksam, dass Zucker erst seit 300 Jahren Teil der westlichen Ernährung ist. Evolutionsgeschichtlich ist dieser Wert praktisch wertlos. Doch Sie können sich vielleicht vorstellen, dass Prof. Yudkins Meinung keinen Platz zwischen Ernährungswissenschaftlern und Lebensmittelindustrie hatte, die oft nur den unternehmerischen Erfolg im Visier hatten und haben.

Forschungsergebnisse gefährlich für Zucker-Industrie

Er wurde deshalb urplötzlich ausgeladen von wichtigen Konferenzen, Fachmagazine verzichteten auf die Veröffentlichung seiner zuvor sehr gefragten Meinung. Seine Forschungsergebnisse verschwanden aus dem Fokus. Ihm gleichdenkende Wissenschaftler wurden durch diesen gezielten und bewusst errungenen Niedergang verschreckt und wollten ihre eigene Karriere nicht aufs Spiel setzen. Sie verzichteten deshalb auf der Veröffentlichung ihrer Ergebnisse und Meinung und schlossten sich den Meinungsbildnern an.

Viele viele Jahre später entdeckte der New Yorker Kinderarzt Dr. Robert Lustig eher zufällig seine bahnbrechenden Ergebnisse und forschte an diesem Thema weiter. Seine Ergebnisse stelle er auch ins Internet. Bei Youtube wurde sein Vortrag „Zucker – Die bittere Wahrheit“ mehr als 6.000.000 geklickt! Mit den Themen Zucker, Diabetes, Fettleibigkeit (schon im Kindesalter), Krebs, Karies u.v.m. kommen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jeden Tag in Natürlich-Apotheken in Berührung. In den letzten Jahren mit zunehmender Wucht. Derzeit wird in Deutschland der Anteil der Erwachsenen mit bekanntem Typ 2 Diabetes auf 7-8 Prozent (!!!) geschätzt. Prognosen von Forschern und Wissenschaftlern gehen gar davon aus, dass bis zum Jahr 2030 in der Altersklasse der 55 bis 74-Jährigen von 3,9 Millionen Menschen in der Bundesrepublik von Typ 2 Diabetes betroffen sind.

Zucker und schwere Krankheiten

Zucker wird von führenden Ganzheitsmedizinern schon sehr lange in Verbindung mit Krebs, Fettleber, Herzinfarkt gebracht, auch und wegen Prof. Yudkins hervorragender und wichtiger Pionierarbeit. Der tägliche Zuckerkonsum muss bei jedem einzelnen auf den Prüfstand und in vielen Fällen möglichst drastisch gesenkt werden. Aus der Erfahrung heraus ist es gut, den Konsum von Gummibärchen, Schokolade und Co. langsam ausschleichen zu lassen. Sorgen Sie rechtzeitig vor und behalten Ihren Zuckerkonsum im Auge und unter Kontrolle. Und schauen Sie sich bei Gelegenheit das Video auf Youtube vorsorglich an. In Ihrer nächstgelegenen Natürlich-Apotheke (https://www.natuerlich-netzwerk.de/apotheken-finder/) erfahren Sie außerdem, wo inzwischen überall die Gefahr von verstecktem Zucker lauert und werden gezielt beraten.